お知らせ

塩の情報室

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塩の輸入自由化

塩の勉強部屋 情報室専売法の廃止 お塩の輸入自由化 日本自然塩普及会会報 2002年(平成14年)1月1日今年2002年の3月で、1905(明治38)年から97年間続いた塩専売は終りです。この塩自由化については、二つの面からのとらえ方がありReadMore...
お塩の未知

『塩屋さんが書いた塩の本』松本永光 著 

塩を摂らないとどうなるかお塩がないと 最近は砂糖も塩も、健康の敵として嫌われてしいます。しかし、砂糖はなくても生きていけますが、塩はそういうわけにはいきません。江戸時代の飢饉のときに、塩があればまだ助かったというエピソードがあります。だいたReadMore...
塩の情報室

日本塩業の変遷と国民に及ぼした影響史 

食用最適塩考 西本友康著 その二 ◎揚浜法の出現 ◎揚浜法の出現 藻塩は上記の如く優秀な塩で、優秀な国民を造ったが、製塩には藻塩草を必要とし、国民の増加とともに藻塩の不足を来たしていた。この時、神功皇后による三韓征伐が起り、従軍の兵士が、三ReadMore...
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お塩の勉強部屋 情報室 

いかがわしい「食塩」&【精製塩】必要とされる「本当の塩」とは自然海塩にはそれらがすべて含まれています。それは人間にとって、健康か病気か、生か死か、を左右するカギなのです。これから、自然海塩のミネラルが私たちの心身の機能を助け、正常に保つことReadMore...